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Sutrio, è di Ida Zolli di Carpacco il miglior salame affumicato Fvg

È di Ida Zolli di Carpacco, Comune di Dignano, il miglior salame affumicato del Friuli Venezia Giulia. Il gustoso insaccato è risultato, infatti, il vincitore del concorso organizzato a Sutrio dalla Pro Loco in occasione di
“Fums, Profums e Salums”, la popolare festa gastronomica dedicata al maiale, re della cucina carnica, da quest’anno allargata ai prodotti affumicati tradizionali friulani. Ida Zolli, con un figlio norcino, ha una piccola produzione casalinga. Anche se affumicare il salame non rientra nella tradizione della sua zona, vi si cimenta di volta in volta e il risultato è stato considerato dai giudici del concorso veramente notevole. Al concorso “Salat, fumat e mangjat!” hanno partecipato macellerie e aziende regionali, oltre che privati.

Alle spalle di Ida Zolli, si sono classificati fra i primi dieci: Albano Unfer di Cleulis; Cristian Della Pietra di Zovello di Ravascletto; Giuseppe Selenati di Sutrio; Marco Morassi di Zovello di Ravascletto; Flavio Piazza
della Macelleria Piazza di Sutrio; Azienda agricola Brovedani di Arta Terme; Diego Rovis di Cludinico di Ovaro; Massimo Paolitti di Carpacco; Josef Gloder di Liariis di Ovaro. A decretare il vincitore è stata una giuria tecnica di esperti che ha valutato sapore, profumo e consistenza dei salami in gara. Dopo la proclamazione del vincitore, il pubblico ha partecipato alla degustazione dei salami in concorso. L’evento rientrava nel contesto del progetto Borghi Pnrr “Il Bosco nel Borgo-Il Borgo nel Bosco” volto a valorizzare i paesi di Sutrio e Paluzza.

Per informazioni:
Pro Loco Sutrio – Tel: 0433 778921 – www.prolocosutrio.com – prolocosutrio23@gmail.com

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In copertina e all’interno immagini del riuscitissimo concorso di Sutrio.

(Foto Denis Blarasin)

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A San Vito al Tagliamento ritorna il Ribolla Gialla Wine Festival: novità con Enoteca sotto la Loggia e ospiti illustri

Manca un mese all’avvio dei brindisi a San Vito al Tagliamento. Ufficializzate infatti le date del Ribolla Gialla Wine Festival, che dal 31 maggio al 2 giugno vedrà svolgersi la sua terza edizione. Nell’attesa di completare i dettagli del programma, l’assessorato alla Vitalità ha ufficializzato la novità dell’Enoteca sotto la Loggia comunale, in cui saranno proposti i vini della Selezione del Festival – curata da Maria Teresa Gasparet -, che premia le migliori proposte delle cantine regionali in tema Ribolla gialla. Non solo: in Enoteca troveranno spazio anche le eccellenze della famiglia Nonino, storica distilleria friulana che a San Vito celebrerà i 50 anni della sua celebre grappa monovitigno. Ai Nonino sarà dedicata la giornata inaugurale, coinvolgendo un altro grande maestro della viticoltura regionale, la cantina Collavini con la sua Ribolla gialla d’eccellenza e la storica Trattoria Da Nando di Mortegliano. «Inoltre – anticipa l’assessore Andrea Bruscia -, sempre in tema di grandi nomi, avremo una collaborazione con Michele Piagno, barman esperto di mixologia molecolare, che ha origini sanvitesi e che è noto a livello internazionale. Al Festival ci proporrà tre speciali cocktail a base di Ribolla gialla studiati appositamente per noi».

Altri dettagli riguardo agli eventi saranno presto comunicati. Nell’ottica dell’amministrazione comunale questa terza edizione è molto importante. «Dopo l’esordio del 2023 e il consolidamento nel 2024, l’edizione 2025 del Festival segnerà la crescita di un progetto in cui, come Amministrazione comunale – conclude Andrea Bruscia – crediamo profondamente. Il nostro obiettivo è valorizzare il centro storico grazie alla cultura dell’enogastronomia, che significa qualità, territorio, storie. Un approccio che non si limita alla promozione dei prodotti, ma che punta a far vivere esperienze autentiche, rafforzando il legame tra la nostra comunità, le sue eccellenze e chi sceglie di visitarla».
Scendendo nel dettaglio alla Selezione sono ammessi vini tranquilli, frizzanti e spumanti provenienti dal vitigno Ribolla gialla prodotti nella Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia. Possono partecipare produttori singoli e associati, aziende commerciali ed industriali. I vini partecipanti al concorso sono articolati nelle seguenti categorie: Vini Ribolla Gialla secchi e tranquilli, da vinificazione in bianco; Vini Ribolla Gialla secchi e tranquilli, con macerazione delle uve; Vini Ribolla Gialla spumante (Extra Brut, Brut ed Extra Dry) da Metodo Charmat; Vini Ribolla Gialla spumante (Pas Dosè, Extra Brut, Brut ed Extra Dry) da Metodo Classico. La Selezione è organizzata dal Comune di San Vito al Tagliamento in collaborazione con Regione Friuli Venezia Giulia -UniDoc Fvg Assoenologi sezione Fvg, Sorsi e Percorsi di Maria Teresa Gasparet. Per informazioni e iscrizioni www.sanvitoaltagliamento.fvg.it

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In copertina, l’assessore Andrea Bruscia con Micaela Paiero, Antonella Nonino, Giannola Nonino, Joseph Parente ed Elisabetta Nonino; all’interno, San Vito al Tagliamento durante le precedenti edizioni con al centro lo stesso Bruscia, e il barman di origini sanvitesi Michele Piagno.

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Prosecco tra consumo consapevole e nuove opportunità oggi a Casarsa con la Cantina CVC. Tante proposte per gli ultimi tre giorni alla Sagra del vino

In un mercato del vino in evoluzione – tra nuove richieste dei consumatori, come quella di una minore gradazione alcolica – il bere consapevole diventa fondamentale per intraprendere la via del futuro anche in territori dove esiste una tradizione enologica di lunga data. Come nel caso di Casarsa della Delizia, dove nel 2024 la storica Cantina sociale La Delizia ha unito le forze con la consorella di Conegliano Vittorio Veneto (tra le più grandi del Nordest) dando vita a CVC, tra i leader del Prosecco a livello nazionale.


Oggi, 3 maggio, alle ore 18 nella sala consiliare di Palazzo Burovich de Zmajevich – nel contesto della Sagra del Vino fondata proprio dalla Cantina casarsese nel secondo Dopoguerra – il presidente di Cantina CVC Stefano Zanette dialogherà sul bere consapevole e sulle altre sfide del momento, dai mercati internazionali all’evoluzione dei consumi, con il vicedirettore del Consorzio Prosecco Doc Andrea Battistella, il quale terrà la relazione “Prosecco. Tra consumo consapevole e nuove opportunità”. L’incontro è ospitato dal Comune e dalla Pro Loco di Casarsa della Delizia, che hanno raccolto dalla cantina il testimone nell’organizzazione della grande manifestazione.
Sarà anche l’occasione per conoscere più da vicino la nuova CVC, che ha numeri di tutto rilievo. Sono 1500 i soci e 6 mila ettari vitati con uve conferite nei centri di Casarsa, Vittorio Veneto e Sacile. Il fatturato si avvicina ai 150 milioni di euro. La cooperativa imbottiglia negli stabilimenti di Conegliano e Casarsa quasi 45 milioni di bottiglie con i propri marchi ed è inoltre socia della “La Marca cooperativa sca”, società cooperativa agricola di secondo grado composta da altre sette cooperative con una produzione di vini, soprattutto Prosecco Doc, Conegliano Valdobbiadene Docg e Pinot grigio, ponendosi così come una realtà di rilievo a livello nazionale.
«Una cooperativa – ha affermato Zanette – che ora deve guardare avanti senza fare a meno di interrogarsi come evolverà il mercato del vino, a partire dalla sensibilità del consumatore al brand Prosecco, sempre più punta di diamante del mercato del vino nel mondo con oltre 650 milioni di bottiglie. Ma senza dimenticare neanche il consumo consapevole e le nuove opportunità come quelle date dai vini a bassa gradazione alcolica per venire sempre più incontro alle richieste dei consumatori, soprattutto quelli giovani, che hanno voglia di bere del buon vino e non alterare le capacità alla guida o della propria salute. Di tutto questo discuteremo a Casarsa, dove la viticoltura cooperativa ha portato a un grande sviluppo economico e sociale grazie all’intuizione di 112 agricoltori che nel 1931 fondarono la cantina, la quale a sua volta nel Secondo Dopoguerra visse il suo grande sviluppo anche grazie alla felice intuizione della Sagra del Vino. Una tradizione che vogliamo mantenere viva nella nostra nuova CVC. Proprio in un libro sulla storia della Cantina sociale di Casarsa abbiamo trovato un motto che ben sintetizza lo spirito dell’incontro del 3 maggio: per godere il vino bisogna berlo in compagnia. E, aggiungiamo, berlo in maniera consapevole».
«Siamo felici – ha aggiunto il sindaco Claudio Colussi – di poter ospitare in sala consiliare questo importante momento di analisi e sensibilizzazione voluto dalla cantina CVC sul bere consapevole. Il mondo del vino si evolve, ma rimane di fondamentale importanza per il tessuto economico e sociale della nostra comunità». «Proprio in occasione del convegno – ha concluso Antonio Tesolin, presidente della Pro Casarsa – abbiamo coinvolto l’art-influencer casarsese Alessandro Chersovani per realizzare un’immagine che inviti al bere responsabile, coinvolgendo così anche attraverso i social pure i più giovani su questo importante aspetto».

Le Vecchie Glorie di Casarsa.

(Foto Devis Solerti)

E, intanto, la Sagra del vino è giunta alle battute conclusive. Questo, pertanto, il programma:

Oggi – Alle 15 4° Memorial Luigi Rizzello Quarti di Finale e Semifinale Torneo Nazionale FITP di tennis di 4ª Categoria maschile e femminile a cura di Associazione Dilettantistica Tennis Casarsa San Giovanni Centro polisportivo comunale, piazzale Bernini; 15.00 Immergiamoci nei Giochi Giochi da tavolo e con materiali riciclati per recuperare il gusto di stare insieme. Organizzato da Associazione di Volontariato Il Noce di Casarsa in collaborazione con gli amici delle Famiglie Ludiche Sestensi. Giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich, via Risorgimento 2; 17.00 Ruota del riciclo Metti alla prova le tue conoscenze con Ambiente Servizi! Piazza Italia separa, recupera, ricicla; 17.00 Trucca bimbo con Alexia Ottica Franceschetto mette a disposizione dei vostri bambini Alexia, truccatrice Pro e influencer, saprà rendere magico il loro pomeriggio con fantastici trucchi da supereroe, principessa o animaletto preferito Ottica Franceschetto, piazza Italia 17; 17.30 Spazio per bambini 4M3 Aps Partecipazione gratuita – Fino alle 19.00 4M3 APS, via G. Pasolini 22; 18.00 Apertura Luna Park e Chioschi Enogastronomici; 18.00 Prosecco, Tra Consumo Consapevole e Nuove Opportunità a cura di CVC relatore dott. Andrea Battistella vice direttore Consorzio Prosecco DOC Sala Consiliare di Palazzo Burovich de Zmajevich, via Risorgimento 2; 18.00 Sagra e Samba con DJ Carinz e Nordio 77a del Zeb Cafè, via Risorgimento 14; 19.00 Superevento! Back To The Sound 15° Anniversario – Il Top! Art of Sound e Luca Bacardi Voice Punto d’Ombra, piazza Italia 10; 20.00 Ignazio Music Show Live Serata mix dance-karaoke – Ristorante Al Posta, via Valvasone 12/14; 21.00 Rockover Area condivisa BirrElia, Chiosco ASD Libertas Casarsa, Chiosco Polisportiva Basket Casarsa e Chiosco ASD Vecchie Glorie Calcio Casarsa, via XXIV Maggio 14; 21.30 Stasera Si Suona Musica dal vivo con i Tipi – Birra Ceca Krusovice Bar Agli Amici, piazza Italia 18.

Domani – Alle 9 Torneo Minivolley a cura di A.S.D. Volley del Sanvitese – Premiazioni alle 12.00 Palestra della Scuola Secondaria di Primo Grado Enrico Fermi, via Castellarin 1; 09.30 Torneo di Basket Under 17 Femminile a cura di Polisportiva Basket Casarsa. Per la sensibilizzazione contro ogni violenza di genere – Premiazioni alle 17.30 Palarosa, Centro polisportivo comunale, piazzale Bernini; 09.30 Gara di Agility straordinarie acrobazie dei nostri amici a 4 zampe, da ammirare e applaudire. Campo gara all’aperto con punto di ristoro e posto camper. Giudice Gabriele Perrone Gara valevole per le selezioni WAO e il trofeo FVG Ex-Polveriere, via Polveriere 17; 10.00 Mercatino Arti, Sapori, Mestieri e Creatività via G. Pasolini, via Risorgimento, via Valvasone, via Menotti; 10.00 Apertura Straordinaria Biblioteca Civica Nico Naldini dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 19.00 Palazzo Burovich de Zmajevich, via Risorgimento 2; 10.00 Alberio Castellarin in uniforme e non solo Mostra Fotografica; Giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich, via Risorgimento 2 tutto il giorno il Giardino dei Libri; 10.00 Dimostrazione di Tiro con l’Arco a cura di ASD Arcieri della Fenice FVG Giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich, via Risorgimento 2; 10.00 Spazio per Bambini 4M3 APS Partecipazione gratuita – Fino alle 12; 4M3 APS, via G. Pasolini 22 11.00 Apertura Luna Park Chioschi Enogastronomici; 11.00 Esposizione Auto-Tuning a cura di Darkside Tuning Team – Fino alle 22.00 Via Udine; 11.00 Training: Filari di Bolle degustazione guidata vincitori Filari di Bolle a cura di AIS FVG Evento gratuito, posti limitati, prenotazione al 338 7874972 Amateca, Isola centrale di via XXIV Maggio; 15.00 4° Memorial Luigi Rizzello – Finali Torneo Nazionale FITP di Tennis di 4a Categoria maschile e femminile a cura di Associazione Dilettantistica Tennis Casarsa San Giovanni Centro polisportivo comunale, piazzale Bernini; 15.00 Dimostrazione di Tiro con l’Arco a cura di ASD Arcieri della Fenice FVG Giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich, via Risorgimento 2; 15.30 Effetti Collaterali abbandonato ormai il mondo circense dei grandi sipari, la nostra coppia si presenta con due valigie rimaste. Convinti di essere ancora le stelle della pista, portano in strada i loro numeri del passato, dagli acrobatici giocolieri ai manipolatori di fuoco fino alla donna proiettile. Colleghi discordi, alla ricerca di un ultimo applauso mettono in scena per un pubblico improvvisato la loro commedia. Piazza Cavour; 16.00 Gli Amici dei Cartoni Animati animazione itinerante con il Progetto Giovani Casarsa. Fino alle 18.00 Itinerante per le vie del centro; 16.00 Il Pucci e Sua Altezza Ana trampolieri a spasso tra le giostre – Fino alle 18.00 Itinerante per le vie del centro; 16.30 Mr Coso Comedy Magic uno spettacolo dove un eccentrico mago tenterà di imitare a modo suo le grandi personalità della prestigiazione classica e non. Vedremo questo bizzarro figuro destreggiarsi maldestramente con numeri di cartomagia, ipnosi con conigli di pezza, fachirismo, escapologia delle mutande, giocoleria. Il tutto coronato sul finale dalla pericolosissima guida bendata di bicicletta. Uno spettacolo atipico, divertente e sempre fresco grazie alla costante interazione con il pubblico che verrà spesso attraversato dall’interrogativo: ma c’è o ci fa?” Piazza Cavour; 17.00 L’Aperitivo e Fantasia di Crostini Cantina Bortolin Angelo di Valdobbiadene Bar Agli Amici, piazza Italia 18 17.30; Effetti Collaterali Piazza Italia; 17.30 Spazio per Bambini 4M3 APS Partecipazione gratuita – Fino alle 19.00 4M3 APS, via G. Pasolini 22; 18.00 Oasi Danze&Fitness di Casarsa Esibizione dei ragazzi di hip hop, danza moderna, balli standard, latini, sincro latin, con la straordinaria esibizione dei campioni italiani di danze standard. Piazza Cavour ;18.00 PDO Off – Si Finisce in Bellezza! One Man Show con Luciano Gaggia DJ, la festa e il divertimento non sono mai stati così belli! Punto d’Ombra, piazza Italia 10; 18.00 Gin Mare Party con DJ Moretto e DJ Carinz Zeb Cafè, via Risorgimento 14; 18.30 Mr Coso Comedy Magic Piazza Italia.

Lunedì – Ore 17 Ragazzinfesta – Apertura Luna Park Giornata di divertimento al Luna Park offerta dai gestori delle attrazioni – Fino alle 20.00; 18.00 Apertura Chioschi Enogastronomici 19.00 La Grande Sfida della Paella Solo per l’ultima sera specialità Paella con sfida tra gli Chef Vito “Scracco” Norrito e Paolo “Chiavanocciulo” Dal Bo Chiosco ASD Vecchie Glorie Calcio Casarsa, via XXIV Maggio 10; 20.30 Estrazione Lotteria Vecchie Glorie Chiosco ASD Vecchie Glorie Calcio Casarsa, via XXIV Maggio 10; 21.00 Giochiamo in Casa e lo facciamo col botto: salutiamo la sagra al ritmo travolgente delle consolle di Lollo DJ e DJ Pitty, due talenti a chilometro zero che faranno ballare il cuore del nostro territorio Via XXIV Maggio; 21.30 Aspettando i F… Arrivederci al Prossimo Anno Bar Agli Amici, piazza Italia 18; 22.30 Spettacolo Pirotecnico Ritorna il tradizionale spettacolo conclusivo della Sagra del Vino, Via XXIV Maggio.

Anche Ambiente Servizi partecipa alla storica Sagra del Vino di Casarsa della Delizia, giunta alla 77ª edizione, con uno stand interattivo e informativo pensato per coinvolgere cittadini e famiglie sui temi della raccolta differenziata e della sostenibilità. L’appuntamento è per oggi, dalle 14 alle 18, nell’isola centrale di Piazza Italia: qui sarà allestito uno spazio colorato e riconoscibile, grazie a banner, desk e bandiere personalizzate, dove operatori e volontari accoglieranno i visitatori con materiali informativi e un’attività ludica a tema ambientale. Protagonista dello stand sarà la Ruota del Riciclo, un gioco interattivo che metterà alla prova le conoscenze dei partecipanti sulle buone pratiche della raccolta differenziata. Dopo aver girato la ruota e pescato una domanda a tema riciclo, i più preparati riceveranno in premio una matita “infinita” in bambù, simbolo di riutilizzo ed economia circolare. Durante l’iniziativa verranno distribuite cartoline informative e calendari aggiornati della raccolta differenziata per il Comune di Casarsa, utili promemoria per semplificare il corretto conferimento quotidiano dei rifiuti. Con questa presenza, Ambiente Servizi ribadisce il proprio impegno nella sensibilizzazione ambientale e nella promozione di comportamenti virtuosi, in linea con gli obiettivi di sostenibilità e attenzione al territorio che da sempre caratterizzano l’azienda. Non si tratta della prima iniziativa in tal senso: negli anni scorsi la Società aveva già lanciato #iofaccioladifferenza, progetto che simbolicamente premiava – sulla base di elementi plurimi quali durata dell’evento, quantità di rifiuti prodotta e qualità del rifiuto raccolto – le associazioni che più si sono distinte negli standard e best practices ambientali. Ricordiamo inoltre che dal sito www.ambienteservizi.net è scaricabile la “Convenzione”, documento che ha lo scopo di agevolare gli organizzatori di feste e sagre paesane non addebitando costi relativi alle raccolte (se effettuate nelle giornate previste da calendario) nonché alle spese di trasporto e noleggio delle attrezzature.

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Casarsa della Delizia, la Sagra del vino tra letteratura e arte assieme alla solidarietà

Un piccolo festival letterario dentro alla Sagra del Vino di Casarsa della Delizia: novità nella storica manifestazione enogastronomica promossa da Comune-Pro Loco-Cantina CVVC, che quest’anno si apre ancora di più alla cultura ospitando la prima edizione de “Il Giardino dei Libri”. Grazie alla collaborazione con Associazione Editori del Fvg e la Biblioteca Civica Nico Naldini domenica 4 maggio ci sarà un’intera giornata dedicata ai piccoli editori regionali (presenti 10 case editrici) e agli autori da esse pubblicati. L’evento si terrà dalle 10 fino alle 19 nel Giardino del Palazzo municipale Burovich de Zmajevich, in via Risorgimento 2, dove si trova anche la Biblioteca civica. Infatti, oltre all’esposizione dei libri, si potrà partecipare ad incontri con gli autori e gli editori, chiacchierando con loro nell’accogliente e rilassata atmosfera della Sala Friuli della Biblioteca, che nell’occasione sarà aperta al pubblico dalle 10 alle 13 e dalle 14.30 alle 19.
“Abbiamo voluto questa iniziativa affinché essa sia anche un ponte verso il futuro, celebrando Go!2025 Nova Gorica e Gorizia Capitale europea della cultura 2025 e la nomina di Pordenone 2027 Capitale italiana della Cultura, importanti appuntamenti che saranno sicuramente citati durante Il Giardino dei Libri. Senza dimenticare Pier Paolo Pasolini e la sua eredità, proprio in questo 2025 che vede ricorrere i 50 anni dalla sua scomparsa. Ma vogliamo soprattutto che sia un’occasione per riscoprire il piacere della lettura, in un’atmosfera suggestiva, dove le parole si intrecciano con la natura e la cultura fiorisce, il tutto nel contesto della Sagra del Vino. Gli editori regionali, in questo senso, assieme ai loro autori sono una voce piccola nei numeri ma forte nelle idee che raccontano l’identità del nostro territorio”, affermano in maniera unitaria il sindaco Claudio Colussi e il consigliere comunale delegato agli eventi ed associazioni Antonio Deganutti, il presidente della Pro Casarsa Antonio Tesolin e Giuliano Velliscig, vicepresidente Associazione Editori del Fvg.
Questi gli incontri con gli autori ed editori previsti. Ore 16 “Mittlecook, la cucina non ha confini” – Dalla cucina di terra a quella di mare, un melting pot di sapori profumi colori di Fabiana Romanutti (casa editrice Qubì edizioni). Ore 17 “Gli sloveni, questi sconosciuti” – Alla scoperta della casa editrice Mladika di Trieste con la redattrice Nadia Roncelli e lo scrittore Marij Čuk (casa editrice Mladika). Ore 18 “Due gocce di assenzio” – Un’indagine poliziesca tra i monti della Carnia di Gianfranco Camin ((casa editrice Kappa Vu).

Un aspetto della mostra a Casarsa.

E alla Sagra del vino un gesto di grande generosità unisce l’arte e la solidarietà. I corsisti dell’Università della Terza Età Sanvitese hanno, infatti, donato una significativa raccolta di opere pittoriche che sono esposte nella mostra “I colori della solidarietà”, aperta fino al 5 maggio al Centro Ricreativo Parrocchiale di Santa Croce e Beata Vergine del Rosario che ha messo generosamente a disposizioni gli spazi.
L’iniziativa, promossa da Primavera 90 gruppo della Pro Casarsa, ha un nobile scopo: raccogliere fondi a sostegno delle attività del Centro Disturbi Cognitivi “Fruts di un Timp” di Casarsa e facente parte dell’Ambito territoriale Tagliamento. “La mostra – spiega Maria Teresa Cepparo, coordinatrice di Primavera 90 – offre al pubblico l’opportunità di ammirare la creatività e il talento degli artisti locali e, al contempo, di contribuire concretamente con donazioni alle attività a favore delle persone con disturbi cognitivi e delle loro famiglie”.
Come ricordato dal sindaco Claudio Colussi, che ha visitato la mostra, il Centro Disturbi Cognitivi “Fruts di un Timp” riesce a dare un sostegno a molte famiglie del territorio che hanno persone, specialmente anziane, che necessitano di questo prezioso supporto. Parole condivise dall’assessore alle Politiche sociali Aurora Gregoris, che ha sottolineato l’importanza del lavoro di rete insieme all’Ambito Tagliamento nel centro casarsese che è uno dei poli all’avanguardia sul territorio per seguire le persone con fragilità cognitiva.
“Realizzare una mostra per sostenerne l’attività – ha aggiunto Antonio Tesolin, presidente della Pro Loco – è un’idea vincente di Primavera 90 perché ha permesso a molti artisti locali di dare il loro contributo”. La mostra, con ingresso libero, è aperta al pubblico con i seguenti orari. Giorni prefestivi dalle 15 alle 19; festivi: dalle 10.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 19.

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In copertina, la sede della Biblioteca comunale a Casarsa della Delizia.

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A Casarsa oggi anche un “assaggio” di Collio con il libro di Stefano Cosma e Marco Tortato protagoniste le Città del vino Fvg. E domani Marcia tra i vigneti

Casarsa della Delizia si prepara a vivere un intenso ponte del 1° maggio con i festeggiamenti in occasione della 77ª Sagra del Vino (in calendario fino a lunedì 5). Da oggi al 2 maggio, la cittadina friulana si animerà con un programma coinvolgente, che spazierà dalle competizioni sportive alle note musicali, dall’intrattenimento pensato per i più giovani alla celebrazione delle eccellenze enogastronomiche. Il cuore pulsante della manifestazione saranno gli appuntamenti dedicati al vino. Tra i più attesi, la 53ª Marcia del Vino “Terre e Città del Vino” con la Libertas Casarsa, in programma per domani 1° maggio, che offrirà l’opportunità di esplorare il paesaggio circostante e immergersi nella cultura locale attraverso una passeggiata all’insegna del benessere, aperta a tutti. Inoltre, l’annuale “Incontro Città del Vino del Friuli Venezia Giulia”, in programma per oggi 30 aprile, che vedrà la presentazione di un volume dedicato alla storia del Collio. Invece, domani l’incontro con l’autore e la presentazione del libro di Pier Paolo Sabbatini “Casarsa, la cantina, la sagra. Tra ricordi, pubblicità e folclore”, un omaggio alla storia e alle tradizioni locali legate al vino (di cui riferiamo in dettaglio nell’articolo precedente). Gli esperti e gli amatori potranno inoltre partecipare al “Training: Vini Doc Collio 60° Anniversario”, una degustazione guidata prevista per giovedì 1 maggio. Venerdì 2 maggio, un’esclusiva degustazione intitolata “Una Tavola in Fiore” offrirà un inedito percorso sensoriale alla scoperta dei sapori Coop e dei vini del territorio di Emilio Bulfon, Cantina 837, Roberto Baldovin, Albafiorita e Cantina Trezero. Immancabile l’appuntamento con E da non dimenticare il buon cibo. I chioschi gestiti dalle associazioni locali sono i seguenti: Amateca Amatori; Vecchie Glorie (che tornano in piazza); Polisportiva Basket; Il Disegno; Sas Casarsa; Libertas Casarsa. In più La Rossa Pezzata e Miaidea food truck.

OGGI – Un assaggio di festa tra sport, musica e incontri con un programma denso di appuntamenti che animerà la giornata, offrendo intrattenimento per tutti. Si inizierà alle ore 15 al Centro polisportivo comunale, piazzale Bernini, con il 4° Memorial Luigi Rizzello – Ottavi di Finale. Questo torneo nazionale FITP di tennis di 4ª Categoria maschile e femminile è organizzato dall’Associazione Dilettantistica Tennis Casarsa San Giovanni. Alle 18 l’attenzione si sposterà al Zeb Cafè, via Risorgimento 14, dove si terrà lo “Spring Party” con DJ Baxo e Fedro. Sempre alle ore 18 ,a Palazzo Burovich de Zmajevich, si terrà l’Incontro “Città del Vino del Friuli Venezia Giulia”. Casarsa e la Sagra del Vino ospiteranno l’annuale incontro delle Città del vino delle quali fa parte anche il Comune di Casarsa assieme alla Pro Loco. Durante l’evento, nella terra delle Grave del Friuli, sarà presentato il volume “Collio, 60 anni di storia fra vino e territorio”, edito in occasione del 60° anniversario del Consorzio, opera dello scrittore Stefano Cosma (componente anche della Giuria del concorso spumantistico “Filari di Bolle”) e del fotografo Marco Tortato. Alle 19 apertura del Luna Park e dei chioschi enogastronomici. Contemporaneamente, alle 19 in piazza Italia 10, si terrà il “SuperEvento! Remember Sigillo Imperiale”. La serata proseguirà alle 21 nell’area condivisa VirrElia, Chiosco Polisportiva Basket Casarsa e Chiosco Asd Vecchie Glorie Calcio Casarsa, “Life – Tributo ai Pooh”. A concludere la giornata, alle 21.30 al bar Agli Amici l’evento “Stasera si suona”, musica dal vivo con gli Overtime Rock Band con birra Ceca Krusovice.

DOMANI – Primo maggio con Marcia del Vino, artigianato e degustazioni. La giornata di domani si aprirà nel segno della tradizione con la 53ª Marcia del Vino Terre e Città del Vino, un’occasione per esplorare il territorio attraverso una passeggiata conviviale. Partenza e iscrizioni dalle 8.30 alle 10 da Piazza Cavour. Questo evento ludico motorio a passo libero, aperto a tutti, si snoderà su due percorsi segnalati di 7 e 13 chilometri attraverso il paesaggio circostante. L’evento è organizzato da Libertas Casarsa, Comitato Territoriale Marciatori di Pordenone, Pro Casarsa, Città di Casarsa con il sostegno di Groupama Assicurazioni, Banca 360 Fvg e in collaborazione con Avis Comunale di Casarsa e San Giovanni e Gruppo Ana di Casarsa-San Giovanni. Alle ore 9 apertura straordinaria della Biblioteca Civica Nico Naldini fino alle 12. Contemporaneamente, alle 9.30 al Campo sintetico, in via del Fante 2, si terrà il 1° Memorial Giancarlo Brait. Alle 10 in via Guido Pasolini, via Risorgimento, via Valvasone e via Menotti, si potrà visitare il “Mercatino Arti, Sapori, Mestieri e Creatività”. Nello stesso orario, nel Giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich, si svolgerà “Artigianato e Antichi Mestieri”, una mostra dedicata alla scoperta di mestieri unici e antichi attraverso le opere e la passione di diversi artigiani. Inoltre, alle 10 aprirà anche lo “Spazio per Bambini 4m3 Aps” in via G. Pasolini 22, con partecipazione gratuita. Alle 11 apertura del Luna Park e dei chioschi Enogastronomici. Sempre alle 11, presso l’Amateca, Isola Centrale di via XXIV Maggio, si terrà il “Training: Vini Doc Collio 60° Anniversario”, una degustazione guidata a cura di Ais Fvg. I posti sono limitati, con prenotazione obbligatoria al numero 338 7874972 e una quota di partecipazione di € 10.
Nel pomeriggio, alle 15 al Centro polisportivo comunale, piazzale Bernini, proseguirà il 4° Memorial Luigi Rizzello – Ottavi di Finale, il torneo nazionale Fitp di tennis di 4ª Categoria maschile e femminile organizzato dall’Associazione Dilettantistica Tennis Casarsa San Giovanni. A concludere la giornata, alle 15.30 in Piazza Cavour, ci sarà lo spettacolo “Giulivo Baloon Show”. Alle ore 16 proseguono con spettacoli con “Presque Papillon”, uno spettacolo itinerante che, come recita la descrizione, “racconta la vita quotidiana di una ‘quasi farfalla’”. Sempre alle 16, al Palarosa, si terrà una “Partita Dimostrativa di Baskin” a cura di Polisportiva Basket Casarsa in collaborazione con K-Ros Over Project. L’iniziativa, che coinvolge attivamente Laluna Impresa Sociale e Progetto Giovani Casarsa, mira a diffondere i valori dell’etica inclusiva attraverso lo sport. Ancora alle 16, l’Isola centrale di via XXIV Maggio si animerà con “Flames”, un divertimento a 360° con la musica e l’energia dei giovani Flames. Alle 16.30, Piazza Cavour farà da sfondo a “Scen-Sen-So – Deliri di Clown”. Alle 17, l’attenzione si sposterà al Bar Agli Amici con L’Aperitivo e Fantasia di Crostini – Cantina Bortolin Angelo di Valdobbiadene. Alle 17.30, Piazza Cavour ospiterà nuovamente il “Giulivo Baloon Show”. Contemporaneamente, alle 17.30, riaprirà lo “Spazio per Bambini 4m3 Aps” in via G. Pasolini 22. Alle 18, a Palazzo Burovich de Zmajevich, via Risorgimento 2, si terrà l’incontro con l’autore e la presentazione del libro di Pier Paolo Sabbatini “Casarsa, la cantina, la sagra. Tra ricordi, pubblicità e folclore”. Sempre alle 18, ma al Punto d’Ombra, “Oh Mio Dio!”, con la musica più bella selezionata da Gianfranco Amodio. Contemporaneamente, allo Zeb Cafè, l’atmosfera si scalderà con “90/2000”, un evento musicale con DJ Federico Elle e GG Vox. Infine, alle 18.30, Piazza Cavour tornerà ad animarsi con “Scen-Sen-So – Deliri di Clown”.

VENERDI’ – Il maggio tra spettacoli, musica e focus sull’eccellenza enogastronomica. La giornata di venerdì si preannuncia ricca di appuntamenti che spaziano dallo sport allo spettacolo circense, dalla musica all’enogastronomia. I festeggiamenti partono alle ore 17, al Centro polisportivo comunale, piazzale Bernini, dove si terranno i Quarti di Finale del 4° Memorial Luigi Rizzello, il torneo nazionale Fitp di tennis di 4ª Categoria maschile e femminile organizzato dall’Associazione Dilettantistica Tennis Casarsa San Giovanni. Alle ore 18, apertura del Luna Park e dei chioschi enogastronomici. Sempre alle 18, allo Zeb Cafè, l’atmosfera si animerà con il “Campari Party” con DJ Koss e Bacardi. Alle 19 al Punto d’Ombra, “E Mettiamoci un Po’ di Sale a Questa Festa!”, con la musica di Matteo Sai DJ. Alle 19.30 al Chiosco Il Disegno, Centro Ricreativo Parrocchiale, si terrà la “Serata dello Spiedo”. Sarà possibile gustare uno spiedo di carne della macelleria Bortolussi di Castions in collaborazione con “Il Mulino” di Zoppola. Alle 20, l’attenzione si sposterà al ristorante Al Posta, per “Una Tavola in Fiore: L’Eccellenza dei Prodotti Fior Fiore Coop Incontra i Vini Dimenticati e i Vini del Futuro Raccontati da Matteo Bellotto”. Questa degustazione esclusiva è curata dallo chef del ristorante Al Posta e organizzata da Coop Casarsa insieme alla Pro Casarsa della Delizia Aps. I prodotti Fior Fiore Coop incontreranno i vini autoctoni friulani, selezionati e raccontati dal filosofo ed esperto di vino Matteo Bellotto. Presenti i “vini resistiti” Emilio Bulfon e i “vini resistenti” di Cantina 837, Roberto Baldovin, Albafiorita e Cantina Trezero. L’evento promette un viaggio sensoriale alla scoperta di abbinamenti sorprendenti, in un’atmosfera conviviale e ricca di cultura enogastronomica. I posti sono limitati con prenotazione obbligatoria al numero 338.7874972 e una quota di partecipazione di 25 euro. A concludere la serata, alle 22, al Bar Agli Amici “Veni, Vidi, Brindi”.

La Sagra del Vino è organizzata da Pro Casarsa della Delizia e Città di Casarsa della Delizia insieme con Cantina di Conegliano, Vittorio Veneto e Casarsa Sac. Gli organizzatori ringraziano Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell!Unione nazionale Pro loco d’Italia, Banca 360 Fvg, Coop Casarsa, Associazione nazionale Città del Vino – Coordinamento FVG, PromoTurismoFvg, Strada Vino e Sapori FVG, Ambiente Servizi, Servizio civile universale, Arcometa, Eco Fvg Eventi, Filari di Bolle.

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In copertina, il dottor Stefano Cosma esperto di enogastronomia e autore del libro dedicato al Collio; all’interno, i volontari del chiosco Libertas e due immagini della Sagra nei suoi primi giorni.

(Foto Devis Solerti)

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In quei vecchi manifesti conservati da Pier Paolo Sabbatini si “rilegge” la storia di Casarsa con la Sagra e la Cantina

Viaggio nella Casarsa di un tempo alla Sagra del Vino, grazie all’evento che domani 1° maggio vedrà la presentazione del libro “Casarsa, la Cantina, la Sagra” di Pier Paolo Sabbatini. Appuntamento alle 18 nella sala consiliare di Palazzo Burovich de Zmajevich. Edito dalla Pro Loco di Casarsa della Delizia su progetto grafico di Stefano Tonizzo, il libro è un omaggio alla vecchia Casarsa agricola, con le sue tradizioni e i suoi simboli. Ed è anche un tributo alla Cantina La Delizia, cuore pulsante della comunità, da cui è poi nata la Sagra del Vino, nel Secondo dopoguerra, simbolo di festa, solidarietà e condivisione. Alla base il gran lavoro di recupero della memoria di Sabbatini, che ha un ricco archivio di fotografie e poster raccolto lungo i decenni, a partire dalle storiche immagini realizzate da Otto D’Angelo.


«Sul finire dell’estate – racconta Sabbatini – andavamo tutti insieme nei vigneti, per antico rito, a riempire di grappoli d’uva i cesti e a pranzare nei campi. Erano i giorni festosi della vendemmia e i tini carichi, al passo del cavallo, si dirigevano in tarda serata alla Cantina di Casarsa per la follatura dell’uva e la produzione del vino. Poi, nell’abbrivio della primavera, l’uva diventava la “Sagra del Vino” con chioschi, con giostre, con fisarmoniche e balli sul “breâr” (tavola di legno su cui si ballava, in lingua friulana Ndr) in piazza. E io, allora ragazzino, a raccogliere qua e là manifesti, locandine e pubblicità delle sagre di ogni anno; piccoli e grandi fogli con disegni e colori che accendevano la mia fantasia, per corredarla di ricordi. Così, di essi, ne ho salvata la memoria».
Nelle pagine si trovano le cartoline ingiallite dal tempo, i francobolli speciali, le vecchie foto che raccontano il passato, le locandine pubblicitarie che testimoniano l’evoluzione della comunità. E ancora: le vicende della storia della Cantina casarsese, istituzione che ha plasmato il paesaggio vitivinicolo friulano, grazie al racconto che emerge dal susseguirsi delle tecniche di coltivazione e delle etichette dei suoi vini, delle foto della vendemmia e dei libretti su cui si registravano il conferimento delle uve.
«Il nostro ringraziamento – affermano all’unisono il sindaco Claudio Colussi, il presidente della Pro Loco Antonio Tesolin e Stefano Zanette presidente della Cantina di Conegliano Vittorio Veneto Casarsa – va proprio a Sabbatini, custode prezioso di ricordi e documenti che ci permette di rivivere il nostro passato. La sua passione e la sua dedizione hanno reso possibile la realizzazione di questo progetto, un’opera che vuole essere anche un ponte tra le generazioni casarsesi, un modo per far conoscere ai giovani le radici della nostra storia e a chi l’ha vissuta di poterla ricordare».

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In copertina, la storica immagine uscita dalla fantasia di Otto D’Angelo; all’interno, un vecchio manifesto di sessant’anni fa e il libro di Pier Paolo Sabbatini.

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Borgo Clotz invita al suo Primo maggio con il Ramandolo Docg prodotto sui colli di Nimis e Tarcento

(g.l.) Borgo Clotz ha fatto 13! Tante sono, infatti, le edizioni della bellissima manifestazione dedicata al Ramandolo Docg – ma anche agli altri pregiati vini della zona di Nimis e Tarcento, sui Colli orientali del Friuli – e che prende vita, come è ormai tradizione, nella giornata del 1° maggio.
La camminata alla scoperta delle storiche frasche avverrà, dalle 10 alle 18, e sul percorso buongustai e amanti di un ottimo bicchiere avranno la possibilità di fare interessanti degustazioni accompagnate da golosi abbinamenti enogastromici, intrattenimenti musicali e animazioni. Gli organizzatori avvertono che la manifestazione si terrà anche in caso di maltempo, ma questa eventualità – stando alle ultime previsioni Osmer Fvg – pare sia proprio scongiurata, per cui ci sono tutte le premesse per una giornata davvero memorabile. Protagonista assoluto il famoso Ramandolo Docg!

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Città del vino, fino al 5 maggio saranno aperte le iscrizioni al Concorso enologico internazionale e al Grappa Award

(g.l.) Ogni concorso ha i suoi ritardartari, come dire che tanti rimandano l’iscrizione all’ultimo momento magari correndo il rischio di rimanere esclusi dalla competizione. Proprio per evitare questo fastidioso contrattempo, le Città del vino – che ieri sera hanno riunito la loro assemblea nazionale, anche con collegamenti da remoto, sotto la presidenza di Angelo Radica – hanno pensato bene di prorogare di una settimana la scadenza delle iscrizioni al XXIII Concorso enologico internazionale Città del vino & VI Grappa Award, per cui i vitivinicoltori e i produttori di grappa, anche del Friuli Venezia Giulia – gli interessati possono contattare il coordinatore regionale Tiziano Venturini o il suo vice Maurizio D’Osualdo -, avranno tempo fino a lunedì prossimo, 5 maggio, per inviare la propria adesione.
Come si ricorderà, le selezioni per la edizione numero 22 del Concorso erano avvenute un anno fa con successo a Gorizia, registrando un’altissima adesione di produttori espressione della zone più vocate alla vite e al vino del pianeta. Un appuntamento, quello nel capoluogo isontino, che era avvenuto nel quadro delle manifestazioni e iniziative indette in vista della Capitale europea della Cultura che avrebbe poi preso avvio ufficiale, assieme alla contermine Nova Gorica, all’inizio del 2025.

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Oggi alla Sagra del vino di Casarsa la Lady chef Laura Martinuzzo: saranno protagoniste le eccellenze “Io sono Fvg”

Oggi la 77ª Sagra del Vino di Casarsa della Delizia dedica un appuntamento speciale alle eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia con l’evento “Io sono Fvg: progetti, filiere e prodotti”. L’appuntamento, promosso da Città di Casarsa e Pro Loco, si terrà alle 18 nella sala consiliare di Palazzo Burovich de Zmajevich, in via Risorgimento 2. In collaborazione con la Fondazione Agrifood Fvg e con la partecipazione di PromoTurismoFvg, la serata sarà un’occasione per scoprire i progetti della Strada del Vino e dei Sapori, le iniziative legate al marchio “Io Sono Fvg” e le filiere produttive che rendono unico il territorio regionale.
L’evento avrà l’onore di ospitare Laura Martinuzzo, talentuosa chef e medaglia d’argento al contest Miglior Professionista Lady chef ai Campionati della cucina italiana tenutisi a Rimini lo scorso febbraio, nonché campionessa regionale della stessa competizione e docente di cucina al Civiform. Con lei anche produttori della zona aventi il marchio Io sono Fvg. Si tratta di uno dei vari appuntamenti della Sagra, in attesa del ponte del 1° maggio. Ecco gli altri.
La giornata odierna inizierà alle ore 17 con “Ragazzinfesta” e l’apertura del Luna Park, offrendo un pomeriggio di divertimento gratuito grazie ai gestori delle attrazioni (in caso di maltempo, l’evento sarà rimandato al giorno successivo e si concluderà alle ore 20). Alle ore 18 apriranno anche i chioschi enogastronomici. In serata, alle ore 20, il chiosco delle Vecchie Glorie Calcio Casarsa (in via XXIV Maggio 10) ospiterà un torneo di briscola, mentre il chiosco della Polisportiva Basket (in via XXIV Maggio) proporrà una serata karaoke con Fufa Karaoke. Infine, alle ore 21, presso il Bar Agli Amici (in piazza Italia 18), sarà possibile seguire la semifinale di Champions League su maxi schermo.
La Sagra del Vino è organizzata da Pro Casarsa della Delizia e Città di Casarsa della Delizia insieme con Cantina di Conegliano, Vittorio Veneto e Casarsa Sac. Gli organizzatori ringraziano Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell!Unione nazionale Pro loco d’Italia, Banca 360 Fvg, Coop Casarsa, Associazione nazionale Città del Vino – Coordinamento FVG, PromoTurismoFvg, Strada Vino e Sapori FVG, Ambiente Servizi, Servizio civile universale, Arcometa, Eco Fvg Eventi, Filari di Bolle.

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In copertina, la Lady chef Laura Martinuzzo sarà protagonista oggi a Casarsa.

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Casarsa premia i migliori spumanti del Vigneto Fvg inaugurando la storica “Sagra del vino” che è il frutto del lavoro comunitario di oltre 700 volontari

Casarsa della Delizia in festa ieri mattina con gli spumantisti del Vigneto Fvg per la premiazione dei più votati al prestigioso concorco regionale “Filari di Bolle”. Nell’occasione, è stata inaugurata ufficialmente la 77ª edizione della Sagra del Vino, kermesse che fino al 5 maggio proporrà festeggiamenti dedicati al prodotto simbolo del territorio. Come è noto, oltre 110 eventi coinvolgeranno un pubblico ampio e variegato, grazie a un programma ricco e pensato per tutte le età. Gli otto chioschi enogastronomici offriranno anche nei prossimi giorni un assaggio delle eccellenze locali, mentre le diverse forme di intrattenimento contribuiranno ancora a creare un clima di festa per l’intera comunità e i molti visitatori. La riuscita della manifestazione è resa possibile anche dal fondamentale apporto dei numerosi volontari che con il loro impegno sostengono la complessa e impegnativa organizzazione sotto la regia della Pro Loco.
La cerimonia di inaugurazione ha visto la partecipazione di numerose autorità. Il sindaco Claudio Colussi, invitando tutti a un minuto di silenzio in ricordo di Papa Francesco, ha poi dato il benvenuto agli ospiti, e in particolare alle aziende vitivinicole premiate, ricordando anche la figura di Pier Paolo Pasolini. «Invito tutti a vivere questa festa con entusiasmo – ha detto il primo cittadino -, con spirito di condivisione e con il rispetto che merita un evento che è patrimonio di tutti».


Il presidente della Pro Casarsa, Antonio Tesolin, citando anche tutti i membri dell’associazione che s’impegnano da mesi per la manifestazione, ha sottolineato che «il lavoro di oltre 700 volontari rende possibile questo grande impegno di comunità, con anche una particolare attenzione per la sostenibilità ambientale dei vari eventi». Mentre, per la Cantina Conegliano Vittorio Veneto Casarsa, il consigliere Pietro Tomaso Fabris ha ricordato come per i viticoltori casarsesi questa sia una festa fondamentale nel quadro dell’anno, ricordo a cui ha fatto eco l’onorevole Michelangelo Agrusti, presidente di Unindustria Alto Adriatico e vicepresidente della Camera di Commercio Pordenone Udine, il quale ha sottolineato come, tramite la forza della cooperazione, Casarsa nel secondo dopoguerra, periodo di origine della Sagra, si sia risollevata.
Hanno quindi portato il loro saluto il sindaco di Pordenone, Alessandro Basso, di origini casarsesi; il prefetto di Pordenone, Michele Lastella; Pietro De Marchi, presidente del Comitato regionale Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale tra le Pro Loco d’Italia, che ha ricordato come l’evento di Casarsa sia tra le Sagre di Qualità nazionali; Maurizio D’Osualdo, vicecoordinatore regionale Città del Vino FVG, che ha ricordato i tanti progetti in essere con Comune e Pro Loco casarsesi; Sabrina Francescutti, presidente di Coop Casarsa e vicepresidente di Confcooperative Pordenone, che ha sottolineato come Casarsa sia una città con un grande Dna cooperativo; Ester Pilosio, consigliere di Banca 360Fvg, che ha rimarcato il sostegno del credito cooperativo a questo grande evento. Salutati anche Giuseppe Solimene, questore di Pordenone; il comandante provinciale dei Carabinieri, colonnello Roberto Spinola, con il luogotenente Donato Perrone, comandante dei Carabinieri di Casarsa; il rappresentante dell’Aves Rigel, tenente colonnello Dino Borgobello; il rappresentante dell’11° Reggimento bersaglieri, maggiore Carmine Quattrocchi. Insieme a loro sono stati ricordati tutti coloro che si stanno occupando con impegno per la sicurezza della manifestazione.
Lucia Buna, consigliere regionale, anche a nome del collega Markus Maurmair presente in sala, ha voluto ringraziare i tanti volontari e l’Amministrazione civica di Casarsa, presente con assessori e consiglieri comunali, chiamando in loro rappresentanza per un applauso il consigliere delegato agli eventi e associazioni Antonio Deganutti.
Dopo il videomessaggio inviato dall’onorevole Vannia Gava, viceministro dell’ambiente e della sicurezza energetica, che ha ricordato il valore importante del vino nell’export italiano, l’onorevole Alessandro Ciriani, parlamentare europeo, nel chiudere i saluti con un plauso ulteriore a Comune e Pro Loco, ha ricordato come ci siano troppi lacciuoli per l’agricoltura a livello comunitario, invitando a una riflessione su questo aspetto. A chiudere la prima parte, la presentazione del nuovo video di promozione territoriale realizzato dal Comune, “Scopri Casarsa, Vivi la Delizia”, dedicato alla Sagra del vino.
Come detto, nel corso della cerimonia si è tenuta anche la premiazione dell’11ª edizione di “Filari di Bolle – Selezione Spumanti 2025”, l’evento che ha celebrato le migliori “bollicine” del Friuli Venezia Giulia nel contesto della Sagra del Vino. Per la prima volta quest’anno la Selezione gode di un importante riconoscimento, essendo stata inserita nel programma della Giornata nazionale del Made in Italy, che celebra l’orgoglio produttivo italiano. La giuria, presieduta da Pier Dal Mas, delegato di Pordenone dell’Associazione italiana Sommelier Friuli Venezia Giulia – che nel portare il suo saluto ha invitato a una corretta informazione sul consumo consapevole di vino e sui limiti da osservare dopo il consumo al ristorante -, si era riunita il 16 aprile nella sala consiliare del Palazzo municipale Burovich de Zmajevich e, attraverso degustazioni anonime, aveva valutato una sessantina di vini proposti da una trentina di cantine. Ricordiamo allora, ancora una volta, i vini premiati nelle diverse categorie: per loro fotografie d’autore del maestro Elio Ciol e del figlio Stefano – aventi come soggetto i cieli e le nuvole del Friuli Venezia Giulia – incorniciate dal laboratorio Il Glifo di Vincenza Crimi. Stefano Ciol ha rivelato che le foto sono state protagoniste di una prestigiosa mostra al Museo Italo Americano di San Francisco.

Migliore Etichetta e Packaging: Prosecco Doc Pitars Brut Nature Millesimato 2024 – Cantina Pitars: ha ritirato il premio Paolo Pittaro.
Categoria A Metodo Martinotti Prosecco Doc: Prosecco Doc Brut – Cantina Produttori Cormons (punteggio 87), ha ritirato il premio il presidente Filippo Bregant.
Categoria B Metodo Martinotti Ribolla Gialla: Ribolla Gialla Brut Millesimato 2022 – Azienda Agricola Trebes di Princic Mitja (punteggio 87), ha ritirato il premio il titolare Mitja Princic.
Categoria C Metodo Martinotti: I Feudi Di Romans Rosé Brut – Azienda Agricola Lorenzon (punteggio 87), ha ritirato il premio il titolare Enzo Lorenzon.
Categoria D Metodo Classico: Spumante Metodo Classico Ribolla Gialla Brut 2019 – Azienda Valentino Butussi (punteggio 89), ha ritirato il premio Mattia Butussi.
Categoria E Metodo Martinotti Prosecco Doc Rosé: Prosecco Rosé Brut – Cantina Produttori di Ramuscello e San Vito (punteggio 86), ha ritirato il presidente Gianluca Trevisan.

Alla fine, per tutti un brindisi con i vini premiati all’Amateca, l’enoteca della Sagra del Vino. E ora la manifestazione continua, come detto, fino al 5 maggio. La giornata odierna inizierà con l’apertura del Luna Park e dei chioschi enogastronomici alle 18. Alle 20, all’Osteria Friûl in via Sisto Biasutti 51, si terrà “Note di Gusto Enogastronomico”, una serata a sostegno dell’associazione ricreativa Corale Casarsese. Alle 21, presso il Chiosco Asd Vecchie Glorie Calcio Casarsa in via XXIV Maggio 10, si terrà una serata karaoke in collaborazione con ristorante Al Posta.

LE MOSTRE – Doppia mostra nel centro parrocchiale “I reportage del circolo fotografico F/64″, una raccolta di immagini di eventi e vita sociale dell’omonimo circolo fotografico casarsese, e “I colori della solidarietà”, una mostra di opere donate dall’Ute del Sanvitese a sostegno del centro disturbi cognitivi “Fruts di un timp” dell’Ambito territoriale Tagliamento. Lo spazio espositivo dell’ex municipio ospiterà la straordinaria mostra “A matter of metamorphosis” dell’artista svizzero Simon Berger, con opere in vetro che dialogano con i temi di Pasolini e Kafka. Il Centro Studi Pier Paolo Pasolini proporrà l’esposizione “Pasolini America Warhol”, un affascinante viaggio nel rapporto tra l’intellettuale friulano e gli Stati Uniti. Al Glifo Cornici e Arti Decorative si potrà ammirare “Ugo Nespolo – collage di immagini e colori”, mentre il bar Agli amici ospiterà “Casarsa… nel tempo… nei ricordi”, un’evocativa mostra fotografica sulla storia locale con le foto di Gigi Intorcia. Inoltre Land Art nel giardino di Palazzo Burovich de Zmajevich con “Fiorirà il giardino”, a cura di Non Solo Fiori.

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In copertina e all’interno alcune immagini della cerimonia inaugurale con tutti i produttori di spumanti premiati dinanzi alle autorità e a un folto pubblico.

(Foto Devis Solerti)