Il vento e la grandine devastano i vigneti del “Ramandolo”

di Giuseppe Longo

NIMIS – Il meteo di ieri mattina non ipotizzava un maltempo di particolare violenza, sebbene  l’Osmer Fvg citasse la possibilità di “qualche isolato temporale più forte”, tanto che il simbolo con la saetta era posto proprio nel Tarcentino, nell’area a nord di Udine.  Previsioni dunque azzeccate e che, ancora una volta, confermano la veridicità dell’antico detto secondo cui un’avversità atmosferica, anche molto potente, è probabile nel giorno dei Santi Pietro e Paolo (altra data tenuta ogni anno sotto controllo è quella dei Santi Ermacora e Fortunato, il 12 luglio). I detti non nascono a caso: se i nostri vecchi avevano imparato a temere “el burlaz di San Pieri”, evidentemente avevano le loro ragioni. E ieri le condizioni c’erano tutte affinché si scatenasse la furia degli elementi, con grandine di grosse dimensioni e forte vento, soprattutto per la cappa di afa che ci opprimeva fin dal mattino. Per fortuna non si è trattato di un evento simile al fortunale abbattutosi il 10 agosto di tre anni fa, ma i danni sono stati comunque notevoli.


Tra le zone prese di mira, quella di Nimis, in particolare tra Ramandolo e Torlano ai piedi della Bernadia, è stata una fra le più pesantemente colpite. Per esempio, un vigneto “sorpreso” con le reti arrotolate  per agevolare la potatura verde è stato letteralmente distrutto. E la vitivinicoltura di pregio, a cominciare da quella dello stesso “Ramandolo Docg” – il celebre Verduzzo dolce che solo qui può fregiarsi del nome della località che lo produce con fatica (in un libro di una ventina di anni fa avevo fatto cenno a una “viticoltura eroica” in quella che può essere definita “la vigna giardino”) -, ha subìto un danno molto grave, soprattutto in quei vigneti che non sono stati protetti da quelle originali reti “a grembiule” ideate oltre quarant’anni fa, proprio qui a Nimis – e poi imitate anche altrove -, quando ormai ci si rendeva conto dell’inefficacia della difesa con i razzi antigrandine, che spesso non centravano le nubi cariche di tempesta, annullando così l’effetto di questa prevenzione che, peraltro (ne sono buon testimone), richiedeva anche molti sacrifici agli addetti nelle postazioni dislocate sul territorio. Ieri, una volta passato il maltempo, non si coglievano ancora in tutta la loro gravità gli effetti della grandine sui grappoli ormai in rapido accrescimento, ma è bastato il sole di stamane a denunciare la devastazione subita dai vigneti, soprattutto nelle zone di Torlano e di Ramandolo, appunto sulle pendici della montagna vegliata dalla storica Chiesetta ricoperte di ronchi bellissimi in cui si produce non solo il celebre bianco ma anche un generoso Refosco, di Faedis e del Peduncolo rosso (come mostra la foto di copertina) .


Produzione quindi notevolmente decurtata – perché la grandine è passata addirittura oltre le reti -, con un grave arresto della vegetazione che dovrà essere prontamente soccorsa con trattamenti anticrittogamici al fine di favorire una veloce cicatrizzazione delle ferite provocate sui tralci appunto dalla temutissima meteora, caduta con veemenza, e per preservarli da attacchi fungini. Quindi spese ulteriori che si sommano alle perdite per il mancato raccolto e ai danni causati alle aziende agricole, anche in questo angolo dei Colli orientali del Friuli, dall’emergenza sanitaria da Coronavirus che ha pesantemente influito sulla commercializzazione del prodotto della vendemmia precedente.

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In copertina e all’interno i danni del maltempo di ieri sui vigneti di Ramandolo con la grandine passata anche oltre le reti.

Viti resistenti in Fvg: il grazie di Dolegna a Gabriele Di Gaspero

di Giuseppe Longo

Ormai si sente sempre più parlare, e si legge, di genoma della vite e di viti resistenti, vale a dire quelle che consentono, proprio perché hanno una “marcia in più”, di ridurre drasticamente il numero  dei trattamenti anticrittogamici, a beneficio non solo dell’ambiente, ma anche delle tasche dei vignaioli. E le prime varietà, appunto resistenti, dopo anni di impegnativi e appassionati studi e ricerche, sono state create in Friuli Venezia Giulia grazie a un’intesa fra l’Università di Udine e i Vivai cooperativi di Rauscedo, leader a livello mondiale nella produzione di barbatelle. Le viti così ottenute sono state messe a dimora con profitto, tanto da consentire anche le prime produzioni di uva e quindi dei primi vini che hanno riscontrato gli apprezzamenti non solo di esperti e tecnici degustatori ma anche di semplici consumatori o comunque enoturisti, come coloro che ieri e sabato hanno partecipato, molto numerosi, a Cantine Aperte a San Martino.
Oggi, ricorrendo la festa dedicata al Vescovo di Tours, Dolegna del Collio celebra tradizionalmente la sua Giornata del Ringraziamento, che è diventata un evento “classico” nella nostra regione. Anche perché da tanti anni si assegnano due prestigiosi riconoscimenti, il Falcetto d’Oro e la Foglia d’Oro, istituiti rispettivamente dalla locale sezione Coldiretti e dal Comune collinare, con il sostegno di Civibank, istituto sempre sensibile alle esigenze del mondo agricolo. La consegna dei Premi avverrà al termine della Messa che sarà celebrata alle 11 nella Chiesa parrocchiale di San Giuseppe.

E proprio su questo sito – riservato alla vite e al vino – siamo felici di poter anticipare, già prima della cerimonia, chi sarà il destinatario del Falcetto d’Oro 2019, svelandone il nome che finora è stato rigorosamente tenuto segreto. Si tratta del dottor Gabriele Di Gaspero, cividalese di Spessa, che opera al Centro di genomica di Udine, i cui studi hanno dato un importante apporto per la creazione proprio dei vitigni speciali. Questa la motivazione della giuria: “Con   grande impegno, passione e professionalità, dopo la Laurea in Scienze Agrarie all’Università di Udine (1999), ha operato nel campo alla ricerca e sperimentazione nel settore della genetica e fisiologia della vite, sia presso la stessa che importanti Istituti, in Italia ed all’estero. Il suo lavoro (2004-2015) ha contribuito alla creazione di “viti resistenti” alle principali avversità crittogamiche  (registrate nel 2015) e – fiero delle proprie radici contadine – e al benessere sia dell’ambiente che degli agricoltori e dei consumatori. Dal 2017 è una delle colonne del benemerito Istituto di Genomica Applicata (Iga) , Centro di sequenziamento del Dna , presso il Parco Scientifico Tecnologico Luigi Danieli di Udine”.

Dolegna del Collio, che nella vite e nel vino ha la massima espressione della sua agricoltura, vuole dunque sottolineare con questo Premio le importanti conquiste scientifiche ottenute, proprio in Friuli Venezia Giulia, a favore della vitivinicoltura, strategica nel settore primario anche per l’immagine di eccellenza che gli attribuisce, essendo sinonimo di grande qualità, soprattutto con i vini bianchi – e vanto di Dolegna è la Ribolla gialla -, apprezzata in tutto il mondo. Conquiste che consentiranno di superare nuove frontiere proprio in campo qualitativo, ma anche, come dicevamo, a difesa dell’ambiente, un problema al quale nessuno – e quindi anche quanti vivono e operano in campagna – può più sottrarsi al fine di consegnare alle nuove generazioni un pianeta ospitale e produttivo.

In copertina, Gabriele Di Gaspero che qui è con Michele Buiatti (Coldiretti) e Sergio Paroni (Civibank).

(Foto di Claudio Fabbro)