San Vito al Tagliamento, gran finale “spumeggiante” per il Ribolla Gialla Wine Festival sempre più apprezzato

Gran finale “spumeggiante” a San Vito al Tagliamento! Si conclude, infatti, proprio oggi la terza edizione del Ribolla Gialla Wine Festival, manifestazione dedicata al più celebre vino autoctono del Friuli Venezia Giulia e capace di guadagnarsi in poco tempo il suo spazio tra le manifestazioni enologiche regionali, soprattutto con la versione spumantizzata.

«Nei prossimi giorni ci sarà il tempo per stilare un bilancio – afferma l’assessore comunale alla Vitalità, Andrea Bruscia -, ma già da ora possiamo dire che con questa terza edizione il percorso di sviluppo del Ribolla Gialla Wine Festival è proseguito con forza, continuando a registrare la crescita di apprezzamento tra il pubblico. Tra le novità di quest’anno molto apprezzata l’enoteca del Friuli Venezia Giulia sotto alla Loggia e la nuova sistemazione dell’area delle casette con il nuovo green carpet. Molto apprezzati gli incontri con gli autori assieme a Pordenonelegge, le Masterclass e i tanti appuntamenti dedicati ai vari gusti ed età. Il nostro progetto di sviluppo dell’attrattività turistica di San Vito al Tagliamento tramite cultura ed enogastronomia prosegue e già il prossimo fine settimana l’allestimento in centro rimarrà attivo per il programma di Piazza in Fiore insieme alla Pro Loco».
Tra i momenti più apprezzati di ieri l’incontro, in collaborazione con Pordenonelegge, assieme Catena Fiorello Galeano che ha presentato il suo libro “Granita e baguette Una notte d’amore a Parigi al sapore di Sicilia” (Giunti). Presentata da Valentina Gasparet in piazza del Popolo, la scrittrice ha ricevuto dal sindaco Alberto Bernava e dall’assessore Bruscia un omaggio targato Ribolla Gialla Wine Festival e delle pubblicazioni sulla storia di San Vito. Catena Fiorello ha ringraziato con grande simpatia, elogiando il Friuli Venezia Giulia e ricordando allo stesso tempo la sua Sicilia.

Luca Pappagallo


E la giornata odierna vedrà in scena, sempre con Pordenonelegge, alle 18.30 lo chef Luca Pappagallo intervistato da Gabriele Giuga in piazza del Popolo. Il programma prevede anche la Masterclass “Ribolla gialla: L’Arte delle Bollicine – Le bollicine di Ribolla raccontano la terra” con Maria Teresa Gasparet, mercatino e tante altre proposte fino al brindisi finale con il dj set con Nik Dj.
Fulcro della manifestazione anche quest’anno l’offerta enogastronomica con le casette in piazza del Popolo pronte a servire calici di Ribolla Gialla e altri vini insieme a gustosi stuzzichini. Sono stati presenti Bar Moro e Cicchetti Avenue, Latteria di Visinale, Cantina Augusta, Bar Centrale Zoppola, Ai Tigli Savorgnano, Vini del Rizzo, Porta Antica e Trattoria Barbe Blas. Inoltre due cantine a cielo aperto in piazzetta Pescheria con Cantina Bagnarol e a Palazzo Rota con Cantina di Ramuscello e San Vito. Sempre in parco Rota anche il chiosco della Pro Loco San Vito. Oltre alle casette e alle cantine a cielo aperto, quest’anno sotto la Loggia Comunale c’è stata come detto la novità dell’Enoteca Fvg, uno spazio dedicato per degustare le Ribolle vincitrici della 2a Selezione Ribolla Gialla Wine Festival 2025. Ogni giorno della manifestazione casette, cantine, chiosco, enoteca sono stati aperti dalle 11 fino a tarda sera, richiamando numerose persone. Inoltre ad arricchire l’offerta anche bar e ristoranti del centro di San Vito.

Il Ribolla Gialla Wine Festival è organizzato dal Comune di San Vito al Tagliamento – Assessorato alla Vitalità in collaborazione con Città del Vino Coordinamento FVG, Sorsi e Percorsi, Unidoc FVG, C’entro anch’io, Fondazione Pordenonelegge, Le Donne del Vino Delegazione FVG, Pro San Vito, Confcommercio – Ascom Pordenone.

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In copertina e all’interno l’incontro con Catena Fiorello in piazza; qui sopra, l’enoteca della Ribolla sotto la Loggia.

“Cucinare” invita in Fiera a Pordenone con Perego (oggi) e Pappagallo (domani)

Pagine golose e tutte da sfogliare, quelle al centro dei due appetitosi incontri che Fondazione Pordenonelegge promuove nell’ambito di “Cucinare” 2022: protagonisti due testimonial di riferimento della cucina divulgata in rete, due “storyteller” di successo della buona cucina, alla quale tutti possiamo cercare di ispirarci, nel quotidiano. Anche quando si tratta di alta pasticceria, come spiegherà al pubblico di “Cucinare” Luca Perego, in arte LuCake – l’account social che in pochi anni ha conquistato quasi 400mila followers – autore de “Il mio manuale di pasticceria per tutti” (Mondadori, 2021).
In dialogo con la curatrice di Pordenonelegge, Valentina Gasparet, oggi 9 aprile alle 17.30 nell’Arena Show Cooking Super One di PordenoneFiere, dimostrerà che la pasticceria professionale è finalmente alla portata di tutti! «Attraverso il mio libro volevo far entrare l’arte della pasticceria nelle vostre cucine e nei vostri cuori – racconta infatti Luca Perego -. Non solo un insieme di ricette, ma anche una raccolta di tecniche spiegate nel dettaglio, segreti svelati, consigli e accorgimenti: un manuale di pasticceria per tutti, adatto a chi si sta approcciando a questo mondo ma anche a chi ha già una grande passione per i dolci ed è pronto a fare un salto in avanti». L’incontro sarà affiancato dalla dimostrazione in diretta di una ricetta tratta dal libro, che verrà realizzata da Federico Zambon della Pasticceria Diana di Pordenone.
La talentuosa professionalità di Luca Perego è emersa a poco a poco sul web, attraverso accurati still life delle sue bellissime ricette. Tutor di “Detto Fatto” su Rai2 fra il 2019 e il 2020, nel 2021 LuCake è stato è ospite speciale di “Bake Off Italia” su Real Time. A marzo 2022 è comparso tra i 100Under30 di Forbes, nella categoria Social Media.

Con lo chef Luca Pappagallo – ma lui preferisce autodefinirsi un “cuciniere curioso” – ci sentiremo subito a casa: domani 10 aprile, alle ore 16, nell’Arena Show Cooking Super One di PordenoneFiere, con il giornalista Gabriele Giuga presenterà il libro “Benvenuti a Casa Pappagallo” (Vallardi, 2021), che schiude un luogo magico, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. I piatti che Luca Pappagallo propone compongono un ricettario all’insegna della genuinità, un “golosario” per tutti gli amanti della buona cucina di casa, che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola. Nel corso dell’incontro, lo chef Carlo Nappo realizzerà live una ricetta tratta dal libro.
Dal 2019 Luca Pappagallo si è messo in gioco in prima persona con “Casa Pappagallo®”, il canale YouTube/Facebook e ora Instagram diventato in un paio di anni uno dei principali punti di riferimento della cucina in Italia, con centinaia di migliaia di follower. Da qui propone quotidianamente ricette di piatti golosi, autentici e soprattutto facili da replicare, conditi dalla sua simpatia e dall’immancabile godurioso assaggio finale.

Cucinare, Fiera di Pordenone 9-11 aprile Ingresso Nord
Orari 9.30-19.30
Ingresso: ridotto prevendita 4,00 € con l’acquisto on-line del biglietto fino alle ore 23.59 dell’8 aprile nel sito www.cucinare.pn
Poi il biglietto sarà in vendita al prezzo di 5,00 €
La partecipazione agli eventi è gratuita. Consigliata la prenotazione: www.cucinare.pn
Info e dettagli sul sito www.pordenonelegge.it
Contatti: Fondazione Pordenonelegge tel 0434.1573100.