Bruno Vespa – 2019-26.Vigneto.FriuliVG.com

2022-03-262023-01-31

Vino e ripresa, Cotarella a Verona: urgente un intervento deciso dell’Europa

(g.l.) «Il mondo del vino ha i giusti anticorpi per resistere anche alle crisi più profonde e l’ha saputo dimostrare proprio in questi anni così tribolati». Lo ha affermato il presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella, a margine del 75° Congresso nazionale degli enologi ed enotecnici italiani che si è aperto ieri alla Fiera di Verona. «I numeri del 2021 nonostante tre mesi di ristoranti, enoteche e locali chiusi per la pandemia – ha spiegato Cotarella – hanno detto chiaramente che il vino è l’asset dell’agroalimentare italiano più trainante nel mondo, e da quei numeri dobbiamo trarne linfa vitale per continuare nel nostro percorso di impresa. Un asset che però potrebbe essere messo a dura prova dal rincaro delle materie prime e dei costi di energia e carburanti. Bene l’azione di Governo messa in atto in questi giorni per contenere i prezzi di gasolio e benzina, ma serve un intervento deciso dell’Unione Europea, così da non cancellare del tutto la ripresa economica a cui stavamo assistendo grazie anche ai fondi del Piano nazionale di ripresa e resilienza».

«Il vino è cultura e passione. Il vino è una delle icone più rappresentative del Made in Italy nel mondo. E questo grazie soprattutto ai produttori e a noi enologi che abbiamo saputo dare una nuova impronta professionale, rendendo i prodotti sempre più alti sotto il profilo qualitativo. Rappresentare l’Associazione degli enologi ed enotecnici italiani, per me, è motivo di grande responsabilità, ma anche di immenso orgoglio», ha inoltre detto il presidente Cotarella, aprendo il primo Congresso a ritornare finalmente in presenza, nella cui cerimonia inaugurale sono intervenuti anche il ministro Renato Brunetta, il sottosegretario alle Politiche agricole Gian Marco Centinaio e il governatore del Veneto Luca Zaia, partecipando al primo dibattito coordinato da Bruno Vespa.
«Il vino italiano – ha aggiunto Cotarella – da circa 40 anni è il simbolo di un vero e proprio rinascimento del nostro Paese e da allora ha sempre recitato un ruolo di primo piano grazie anche a figure sempre più specializzate che hanno permesso di adottare principi viticoli ed enologici improntati alla cultura scientifica. Arriviamo a questo Congresso, in cui festeggiamo anche i nostri 130 anni di vita compiuti nel 2021, dopo due anni orribili segnati dalla pandemia da Covid 19. E, come se non bastasse, oggi siamo chiamati anche a vivere la tragedia della guerra che si sta combattendo in Ucraina. Momenti terribili per tutta l’umanità che ci procurano ansie e tensioni, ma non ci tolgono l’ottimismo e la speranza che presto usciremo da queste crisi. Il mio vedere il calice mezzo pieno non è un mero esercizio di estrema fiducia nel futuro, ma nasce dalla consapevolezza che il mondo del vino ha i giusti anticorpi per resistere anche alle crisi più profonde e l’ha saputo dimostrare proprio in questi anni così tribolati».
L’evento congressuale continua, come annunciato, anche oggi e domani. Stamane si è parlato di Tendenze del marketing e del mercato del vino, prima di lasciare lo spazio all’incontro con il ministro dell’Agricoltura Stefano Patuanelli sul tema “Il vino al centro della ripresa economica”. Quindi alle 14.30 spazio ai festeggiamenti per i 130 anni di Assoenologi e i 30 dalla emanazione della legge 129 sul titolo di enologo. Con il direttore generale Paolo Brogioni, prenderà infatti il via una tavola rotonda condotta da Federico Quaranta, con i protagonisti degli ultimi decenni: Narciso Zanchetta, Ezio Rivella, Mario Consorte, Giancarlo Prevarin, lo stesso Riccardo Cotarella, e il friulano Pietro Pittaro, che a fine anni Novanta fu anche presidente mondiale della categoria. Poi alle 16 si parlerà di Sostenibilità in vigneto e in cantina. Domani, alle 9, ci sarà infine un affascinante Viaggio nell’Italia enoica, con la degustazione guidata di 15 “perle” dei nostri territori più vocati. A rappresentare il Vigneto Fvg ci sarà ancora lo Schioppettino Riserva 2011 dell’azienda agricola Ronc Soreli di Novacuzzo di Prepotto.

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In copertina, il presidente Riccardo Cotarella durante il discorso d’apertura e all’interno due immagini della prima giornata congressuale, caratterizzata anche dal dibattito condotto da Bruno Vespa.

(Foto Assoenologi)

2022-03-252023-01-31

Assoenologi compie 130 anni, a Verona il via a un Congresso che sarà “storico”

di Giuseppe Longo

Era il 1891 quando Arturo Marescalchi e Antonio Carpenè dettero vita alla Società degli Enotecnici Italiani, oggi Assoenologi. Quindi ben 130 anni di storia, appena conclusi, per i tecnici della vite e del vino, che ora verranno celebrati, con la dovuta solennità, nell’ambito del 75° Congresso nazionale al via proprio oggi, 25 marzo, alla Fiera di Verona, quindi pochi giorni prima dell’attesissimo Vinitaly della ripartenza. Un Congresso «già destinato a diventare storia», come sottolinea “L’Enologo” – dapprima “L’Enotecnico”, nato poco dopo la stessa associazione -, la più antica pubblicazione, al mondo, del settore vitivinicolo. Ma perché? È presto detto: si tratta infatti del primo Congresso che avviene in presenza, ora che finalmente la pandemia pare allenti la presa sulle nostre vite, sebbene anche il settore primario, e quindi la vitivinicoltura, debbano ora fare i conti con altri problemi, legati soprattutto alla folle corsa ai rincari delle materie prime ed energetiche, oggi acuiti dall’altrettanto folle guerra in Ucraina: problemi che penalizzeranno ulteriormente il settore del vino, che già aveva patito le conseguenze dell’emergenza sanitaria, soprattutto sulla ristorazione. L’ultimo Congresso “vero” era stato quello tra i “sassi” di Matera, terra di Lucania, che aveva seguito quello, indimenticabile, di Trieste dell’anno precedente, organizzato dalla sezione Fvg di Assoenologi, guidata da Rodolfo Rizzi, giunto ora alla fine del suo mandato. L’assemblea, come è noto, è stata convocata per venerdì 1 aprile alla Cabert di Bertiolo – paese dove ora è in corso la prima Festa del vino del Friuli Venezia Giulia -, per dare il via appunto al rinnovo delle cariche.

Il Congresso nazionale si aprirà dunque questo pomeriggio, alle 17.45, con il saluto e la relazione introduttiva del presidente Riccardo Cotarella. Subito dopo il primo appuntamento di spessore. Condotta da Bruno Vespa, ci sarà infatti una tavola rotonda sul tema Tutela e valorizzazione del patrimonio vitivinicolo italiano, con la partecipazione del ministro della Pubblica amministrazione Renato Brunetta, del sottosegretario del Mipaaf Gian Marco Centinaio (già titolare delle Politiche agricole) e di Luca Zaia, presidente della Regione Veneto. Al termine, dopo la consegna di attestati ai soci “ad honorem”, seguirà la cerimonia dei Premi Assoenologi: Personaggio dell’anno, Comunicazione e Ricerca scientifica.
Ma si annunciano molto importanti e di grande interesse anche le giornate di sabato e di domenica, nelle quali si svilupperà l’evento congressuale. Così, domani, alle 9.30, si parlerà di Tendenze del marketing e del mercato del vino, mentre alle 12 ci sarà un incontro con il ministro dell’Agricoltura Stefano Patuanelli sul tema Il vino al centro della ripresa economica: ecco, allora, il punto sui problemi di cui si faceva cenno nelle premesse. Quindi alle 14.30 spazio ai festeggiamenti: I 130 anni di Assoenologi e i 30 anni della legge 129 sul titolo di enologo (perché prima si parlava, appunto, di “enotecnico”). Con il direttore generale Paolo Brogioni, prenderà infatti il via una tavola rotonda condotta da Federico Quaranta, con i protagonisti degli ultimi decenni: Narciso Zanchetta, Ezio Rivella, Mario Consorte, Giancarlo Prevarin, lo stesso Riccardo Cotarella, e il friulano Pietro Pittaro, che a fine anni Novanta fu anche presidente mondiale della categoria. Poi alle 16 si parlerà di Sostenibilità in vigneto e in cantina. Domenica, alle 9, ci sarà infine il Viaggio nell’Italia enoica, con la degustazione guidata di 15 “perle” dei nostri territori. Quindi, chiusura dell’importante appuntamento con la vitivinicoltura italiana, destinato a entrare nella “storia” di Assoenologi.

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In copertina e qui sopra il logo del 75° Congresso nazionale di Verona; all’interno, il consiglio nazionale riunitosi a Milano (a destra, in primo piano, i delegati Fvg Rodolfo Rizzi e Daniele Calzavara).

2019-11-042023-01-31

Sipario sul Congresso Assoenologi: il vino avrà una Cabina di regia

di Gi Elle

Da Trieste a Matera, e quindi a Genova. Sarà un’altra città di mare, dopo l’entusiasmante esperienza dell’anno scorso nel capoluogo del Friuli Venezia Giulia, a ospitare nel 2020 il Congresso nazionale Assoenologi – 75ma edizione – che si è appena concluso in Basilicata e al quale ha partecipato anche una folta delegazione regionale guidata dal presidente Rodolfo Rizzi, mentre la sezione giovani era capitanata dalla coordinatrice Chiara Peresani. C’era inoltre il consigliere nazionale Daniele Calzavara.

Rodolfo Rizzi con Chiara Peresani.

Molto intensi i quattro giorni di lavori, ospitati dalla Capitale europea della Cultura, sotto la regia del presidente nazionale Riccardo Cotarella e del direttore generale Paolo Brogioni. Accanto agli importanti adempimenti istituzionali dell’Associazione dei tecnici della vite e del vino, l’interesse maggiore è stato calamitato dall’incontro – nell’ultima serata, a Venosa, cittadina a una novantina di chilometri da Matera – con il nuovo ministro delle Politiche agricole, Teresa Bellanova, che peraltro giocava “in casa” essendo brindisina e quindi della vicina Puglia, terra produttrice di grandi vini. L’esponente del Governo Conte, durante il talk show coordinato ancora da Bruno Vespa – infatti lo storico conduttore di “Porta a Porta” era stato chiamato nel luglio 2018 a incalzare gli oratori anche al Teatro Verdi -, ha fatto anche un importante annuncio, anticipando l’istituzione presso lo stesso Ministero di via Venti Settembre una Cabina di regia permanente per il vino. Un servizio, la cui nascita è assicurata già entro l’anno, accolto subito con favore in quanto si rivelerà sicuramente utile per affrontare problemi e prospettive di un settore fondamentale dell’economia italiana, ma che si trova a fare i conti tuttora – e forse sempre più – con un mercato fatto di luci e di ombre, come rilevavamo anche nelle scorse settimane fermando l’attenzione sulla vendemmia ’19 nel Vigneto Fvg.

Con l’anticipazione di questa iniziativa strategica – che si collega a una cospicua assegnazione di fondi ministeriali nell’ambito dell’Ocm vino al fine di assicurare il sostegno a tredici progetti promozionali – è calato dunque il sipario sul 74° Congresso nazionale Assoenologi che lasciata la terra lucana nel 2020 tornerà al Nord, appunto nell’antica città della Lanterna che, forte del suo luminoso passato di Repubblica Marinara, saprà dare rinnovato slancio anche a questa importante categoria dei tecnici vitivinicoli che tanto merito hanno per aver fatto crescere la qualità della Cantina Italia, ma anche di quella del Friuli Venezia Giulia, dalla quale escono in larga parte vini bianchi eccezionali che hanno conquistato il mondo.

La rappresentanza degli enologi Fvg.

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In copertina, il presidente Assoenologi Fvg, Rizzi, con il ministro Teresa Bellanova e il presidente Cotarella.

(Foto tratte dalla pagina Fb di Rodolfo Rizzi che ringraziamo)