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Grandi vini Fvg, italiani e del mondo incontrano la gastronomia del Cividalese nella cornice di Villa de Claricini

Un grande e inedito evento enogastronomico in programma il prossimo venerdì 28 giugno nella seicentesca Villa de Claricini Dornpacher, a Bottenicco di Moimacco, frutto della collaborazione tra l’enoteca Tabogan, interna al centro commerciale Borc Cividât (accanto alla sede di Civibank), e l’associazione “Invito a pranzo nelle Valli“, che riunisce i principali ristoranti delle Valli del Natisone, metterà a confronto la gastronomia locale e importanti vini regionali, nazionali e internazionali.
Grande attesa, quindi, tra gli appassionati per questa iniziativa che vede coinvolti 10 tra ristoranti e trattorie locali, 6 aziende con prodotti tipici gastronomici valligiani, e ben 32 rinomate aziende vinicole del Friuli Venezia Giulia, oltre alla “Rete del Pinot bianco nel Collio“ (6 cantine), 7 note aziende italiane in rappresentanza di altrettante regioni della Penisola, e 10 primarie case vinicole di tutto il mondo, di cui tre dello Champagne.
Una forte unità di intenti ha consentito di affrontare lo sforzo organizzativo in grado di proporre una suggestiva e sapiente proposta enogastronomica che saprà soddisfare anche i palati più delicati. L’ingresso in villa per le degustazioni, dalle 18 alle 24, è di 45 euro, e in prenotazione alla mail spataroandrea74@gmail.com a 38 euro. Qui di seguito l’elenco delle aziende presenti all’evento:

CANTINE

FRIULI

SGUBIN – SOSSOL – CARPINO – VALCHIARO – DORIGO – RONCO DEI TASSI – BRANKO – DRIUS – SCUBLA- RODARO – ATTEMS – ZAMO – CROATTO – ADICOOS – BELLA NOTTE – LUNA STORTA – PASCOLO – GRUDINA – TIARE – DARIO COOS – PETRUCCO – PERUSINI – CEDERMAS – ROSSI – RETE PINOT BIANCO NEL COLLIO (TOROS – KOMJANC – LIVON – CASTELLO DI SPESSA – VENICA & VENICA – RUSSIZ SUPERIORE) – TENUTA STELLA – CLARICINI – SPOLERT – PITICCO- CUESSA – VILLA RUSSIZ – VIGNA PETRUSSA – DAMIJAN

NAZIONALI

SICILIA: CASTELLUCCI MIANO
TOSCANA: FRESCOBALDI, BANFI, CASTELLARE
PIEMONTE: FONTANA FREDDA, VITE COLTE
ALTO ADIGE: KETTMEIR, HADENBURG
FRANCIACORTA: BERLUCCHI
VALLE D’AOSTA: CHATEAU FEVILLET
CAMPANIA: CANTINE OLIVELLA

INTERNAZIONALI

CILE: LOS VASCOS
PATAGONIA: BLACK RIVER
MENDOZA: KAIKEN
FRANCIA: POMMERY (Champagne), MADEMOISELLE, MARGUERITTE
NUOVA ZELANDA: CLOUDY BAY
GERMANIA: BISCHÖFLICHE WEINÜTER TRIER
AUSTRALIA: KOONUNSA
SLOVENIA: KORENIKA

RISTORANTI

CASCINA – SORZENTO
CASCATA – CLODIG
MONTE DEL RE – CLENIA
PESTROFA – CEDRON
DA WALTER – ALTANA
MASCHA E ORSO – OSNIETTO
DARIO AL PONTE – PREMARIACCO
ANTICA TRATTORIA NARDINI – CIVIDALE
TABOGAN – CIVIDALE
SANT’ANNA

STAND

GUBANA: GIUDITTA TERESA, DORBOLO, CEDERMAS
FORMAGGIO: CAPRE FELICI DI PEGLIANO, LATTERIE VENZONE
MOLINO PUSSINI
APICOLTURA CEDARMAS
AZIENDA AGRICOLA VALNATISONE DI PIERIG MAURO
AZIENDA AGRICOLA PAOLINO

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Cividale, domani all’enoteca Tabogan saranno protagonisti i vini siciliani

A Cividale, da giugno a luglio, per due volte al mese, dalle 19.30 alle 24, è in programma “Vini e Vinili”, una degustazione di prestigiose etichette accompagnata dall’esclusiva selezione delle migliori tracce anni 80, riprodotte rigorosamente in vinile dal Dj Max Zuleger: l’appuntamento è all’enoteca Tabogan interna al centro commerciale Borc di Cividât, alle porte della città longobarda.
Dopo la prima degustazione riservata al Friuli Venezia Giulia con la Cantina Guerra Albano della vicina Montina di Torreano, domani, 22 giugno, tocca alla Sicilia con protagonisti i vini palermitani di Tasca d’Almerita (https://www.tascadalmerita.it/), una delle aziende più rinomate di tutta l’isola, da accompagnare con i gustosi arrosticini.
Questi, poi, gli altri eventi programmati per le prossime settimane:

6 luglio - Francia, Reims
Champagne Pommery
https://www.champagnepommery.com/home

20 luglio – Trentino Alto Adige
Cantina Girlan
https://www.girlan.it/it/

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In copertina, uno scorcio dell’azienda Tasca d’Almerita in provincia di Palermo.

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I vini tipici delle regioni a Cividale: le Marche venerdì all’enoteca Tabogan

I vini tipici e le specialità gastronomiche delle varie regioni italiane faranno passerella a Cividale, all’enoteca Tabogan, nel centro commerciale Borc Cividat (accanto alla sede centrale CiviBank). Si comincia venerdì 15 ottobre con i vini marchigiani. Dalle ore 18 in poi, e solo su prenotazione, i wine lovers potranno incontrare i vini tipici di una regione altamente vocata come il Rosso Piceno, e i famosi bianchi Passerina e Pecorino abbinati con prosciutto crudo, salumi e formaggi delle Marche.
Andrea Spataro, titolare dell’enoteca cividalese, vuole scaldare nelle fresche giornate autunnali i palati più esigenti con questa nuova iniziativa che verrà ripetuta ogni 15 giorni e che avrà per protagonisti i vini regionali più rinomati. Dopo le Marche, però, ci sarà una parentesi dedicata alla birra piemontese di riconosciuta qualità Della Granda con adeguati abbinamenti gastronomici. Sarà l’unica eccezione alla “sfilata” di vini autoctoni regionali.


Prenotazione e green pass sono le condizioni necessarie per aderire agli eventi programmati. Telefono 340.6230594.

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In copertina, vigneti delle colline marchigiane altamente vocate a produrre vini di qualità.

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Cividale, Alto Adige all’enoteca Tabogan. E a villa de Claricini torna “Vino & Arte”

Con una degustazione di selezionati vini dell’Alto Adige, bianchi e rossi, riprendono le iniziative promosse dall’enoteca Tabogan al centro commerciale “Borc di Cividat” (accanto alla sede centrale di CiviBank). Venerdì 18 giugno, con inizio alle ore 18, nello spazio esterno dell’enoteca cividalese il titolare Andrea Spataro proporrà un evento originale dedicato ai wine lovers: si potranno degustare i pregiati vini della Cantina Produttori di Bolzano e dell’azienda Hofstatter di Terlano abbinati a delicati arrosticini al forno.
Dopo la lunga parentesi pandemica, il locale cividalese riprende così una nuova stagione promozionale nel rispetto delle prescrizioni sanitarie. Ed è di prossima realizzazione anche una nuova edizione di “Vino & Arte” nella seicentesca villa de Claricini di Bottenicco che tanti consensi ha riscosso negli anni scorsi.

Villa de Claricini a Bottenicco.

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In copertina, vini dell’alto Adige e arrosticini in degustazione venerdì al centro “Borc di Cividat”.